神旺大飯店普諾麵包坊的首家分店「承德1號分店」日前熱鬧開幕，囊括上百款麵包與甜點蛋糕，除了主打台灣懷舊滋味蔥花麵包沖孔網、香柔肉鬆麵包、復古砂糖甜甜圈、杏仁千層麵包等，主廚創新的調理麵包也是特色商品，包含丹麥波蘿麻糬、藍莓乳酪麵包、主廚從傳統喜餅發想的丹麥芋頭肉脯麵包等，而「義式明太子風味起司蛋」則是當明太子麵包正夯時，主廚特別研發的口味，在底層加上義式番茄雞肉醬，加上水煮蛋、日式鮮甜的明太子、起司，也成為招牌美味。
現在有許多餐廳跟餐館，在早上下午時，都採用早午餐及咖啡廳，但到晚上就會轉變成居酒屋、餐酒館，這樣的經營方式，在許多城市都會看到，不僅可以節省成本，還可以有效地作人員管制，也不會有超時的情況，簡單地分為兩段班，也經營不同餐點跟品項。而現在的餐館都越來越注重裝潢，光是裝潢的費用下就花費不少，也有的人很用心地用鐵網、金屬網等等材質的設計，製造出金屬風格，配合燈光，白天的時候有簡約乾淨的風格，晚上有種金屬重音樂的樂團會出現表演的感覺。這些金屬網的材質能夠很合理的襯托晚上餐酒館、居酒屋的夜生活感覺。會出現這樣日夜兩種風格的經營方式，有一半的原因也是因為現在市區的租金昂貴，為了有效利用這些租期時間，最大的賺取利潤，就會想要更多的利用這個空間，畢竟如果餐廳要轉換地點更改營業地方，往往裝潢費用都是更花錢的，甚至比不上剛營業幾年來的努力呢。
