神旺大飯店普諾麵包坊的首家分店「承德1號分店」日前熱鬧開幕,囊括上百款麵包與甜點蛋糕,除了主打台灣懷舊滋味蔥花麵包沖孔網、香柔肉鬆麵包、復古砂糖甜甜圈、杏仁千層麵包等,主廚創新的調理麵包也是特色商品,包含丹麥波蘿麻糬、藍莓乳酪麵包、主廚從傳統喜餅發想的丹麥芋頭肉脯麵包等,而「義式明太子風味起司蛋」則是當明太子麵包正夯時,主廚特別研發的口味,在底層加上義式番茄雞肉醬,加上水煮蛋、日式鮮甜的明太子、起司,也成為招牌美味。

現在有許多餐廳跟餐館,在早上下午時,都採用早午餐及咖啡廳,但到晚上就會轉變成居酒屋、餐酒館,這樣的經營方式,在許多城市都會看到,不僅可以節省成本,還可以有效地作人員管制,也不會有超時的情況,簡單地分為兩段班,也經營不同餐點跟品項。而現在的餐館都越來越注重裝潢,光是裝潢的費用下就花費不少,也有的人很用心地用鐵網、金屬網等等材質的設計,製造出金屬風格,配合燈光,白天的時候有簡約乾淨的風格,晚上有種金屬重音樂的樂團會出現表演的感覺。這些金屬網的材質能夠很合理的襯托晚上餐酒館、居酒屋的夜生活感覺。會出現這樣日夜兩種風格的經營方式,有一半的原因也是因為現在市區的租金昂貴,為了有效利用這些租期時間,最大的賺取利潤,就會想要更多的利用這個空間,畢竟如果餐廳要轉換地點更改營業地方,往往裝潢費用都是更花錢的,甚至比不上剛營業幾年來的努力呢。

喜歡巧克力的人不可錯過的特色麵包是「濃濃巧克力」,除了麵團是巧克力製作,中間包著法國巧克力棒,烤完剝開後更是像熔漿般香濃可口,麵包表面則鋪著脆脆口感的巧克力,上層再灑上巧克力顆粒,高達4種巧克力分別帶出不同口感,互相般配卻不膩口,在本店每天熱銷5、600個,現在到分店也買得到。

在使用大型機台操作雷射加工時,也要小心雷射對人體造成的傷害,除了遠離光源外,更有小心眼睛的傷害,大多數雷射機台都會有安全標示,且都為封閉式設計,避免眼睛直視,或是意外接觸造成身體傷害。所以有許多加工材料工廠,都會以NCT機具直接進行加工,其設計安全考量周全,且操作上相對來說較為簡易,且雷射NCT加工可以設定位置大小等等,使用上都很彈性,可以自由設定。除了操作上要做保護外,許多高功率雷射設備,比起NCT加工更為危險,所以都會需要自行做好安全防護,戴上防護眼罩及裝備,有效達到保護自己人身的安全。俗話說:畢竟意外跟明天,我們都不知道哪個先來,所以多做點防護肯定是對的,畢竟被雷射燒到,可是非常痛的阿!

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