九合一大選落幕,「宅神」朱學恒在選前表示若韓國瑜當選就發雞排, 1 日他履行承諾,更加碼到 2 萬 4小琉球民宿推薦100 片,晚間 6 時起在全高雄 114 家鹽酥雞攤同步發放雞排,造成各地鹽酥雞攤前大排長龍。不過為什麼專選雞排、鹽酥雞攤呢?朱學恒也在臉書透露原因「因為這些攤商才是台灣最底層最生猛的生命力」。

朱學恒在臉書提到,自己專挑雞排攤、鹽酥雞攤,是因為這些攤商是台灣最底層最生猛的生命力,他們不論颳風下雨都會出來擺小琉球民宿攤,有些攤商是情侶創業,有些是學生出來闖蕩,也有些是夫妻、朋友共同努力打拚,只有讓他們賺了大錢,這正向的影響力才會涓滴向外,流向整個社會,而他們賺了大錢,才願意生小孩、投資開分店、買更多設備和更多雞胸肉,雞農也跟著賺大錢,雞農賺錢了,才會養更多雞,飼料商才會賺錢…等等,「而有一天他們賺大錢了,大家才會賺大錢。」

欣賞完美不勝收的夕陽後,肚子也餓了來到晚餐時間,因為蘇媽媽與許多小琉球民宿都有合作套裝行程,且是好多人推薦的小琉球美食之一呢!擁有150坪的大坪數佔地,用餐區有分室內外,室外部分有架上鐵架,如果下雨的話還可以臨時裝上帆布遮雨,算是挺便利的,食材的部分除了有生食之外,另有提供熱食,瓶裝水、飲料、醬料、器材也一應俱全,也不必自己生火,相當方便,若能專心地烤、能吃一點,應該算物有所值。雖然平價吃到飽的BBQ食材大同小異,主要是吃氣氛、吃粗飽的!但蘇媽媽的食材算是新鮮乾淨,這餐吃了:蔬菜包(蛤蠣絲瓜)、杏鮑菇、生菜(夾肉片)、青椒、米血、熱狗、玉米、百頁豆腐、黑輪片秋刀魚、魚下巴、鹽豬肉、糯米腸、香腸、貢丸、花枝丸、芋頭粿、甜不辣、雞翅、雞柳豬大腸、雞心、牛豬雞肉片、雞胗、蛤蠣、蝦子,大概是這些~都是基本款的烤肉必備的夥伴,蘇媽媽為了不讓客人在等候食材烤熟前餓肚子,還有準備香腸炒飯喔~烤肉必備的白吐司,還有自取的蒜蓉味烤肉醬,建議吐司一定要用碳火烤過再夾肉片,味道口感大加分!小琉球除了得天獨厚的海鮮美食外,放眼望去,看到最多的大概就是百家爭鳴的燒烤店了,雖然小琉球的吃到飽碳烤店家很多,而蘇媽媽碳烤BBQ走的不是精緻路線,但是大家一起烤肉的感覺真的很棒耶!碳烤吃到飽還有免費卡拉OK可以歡唱,是多人聚餐或家庭聚會不錯的選擇唷!吃飽喝足也唱盡興後,我們就回到小琉球民宿休息囉~

朱學恒也表示,世界各國都沒有台灣這種炸雞排,大讚發明炸雞排的人根本是天才,因為台灣人不太吃雞胸覺得又乾又澀,但這位天才卻想到把雞胸肉拍扁、裹上粉後油炸,變得又嫩又多汁,認為炸雞排完全是台灣人性格的台灣土產,因此希望大家都能一起品嘗。

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