泰國曼谷超夯的流水蝦，現在在台中也能新益美吃的到了! 台中有業者，打造了長18公尺的玻璃水道，有別於泰國當地，使用的是「不鏽鋼」材質，這款「玻璃水道」，造價比一般的魚缸貴兩倍，另外使用瓦斯爐烤盤，取代木炭，避免蝦子滴水，新型態吃蝦方式，吸引消費者嚐鮮。
夾起一隻一隻，活跳跳的泰國蝦，放進冰桶內。
把蝦子冰昏，再擺上烤盤，泰國曼谷超夯的流水蝦，現在新益美在台中也能吃的到。
餐廳業者 Kelvin：「這麼長的玻璃水道，它的製作工法比一般的水族箱難上好幾倍，整座呢它都必須經過特殊的強化結構，所以它才能夠造就新益美，這麼長的一個玻璃水槽。」
把泰國流水蝦，搬來台中，選在耶誕節試營運，看準台灣人特愛海鮮，新型態吃蝦方式，PK傳統釣蝦場。
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